![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
zelestinaВот есть пару минут, так хочу сообщить, чем я занималась утром в эту пятницу.
И не только сообщить, но и показать.
В пятницу я поехала с сумашедшей
Рыжей Бестией на курс "Лепки на тортах" из марципана. Мы немного припоздали, и надолго задержались, а в процессе было очень поучительно. Вот хроника:
Так надо заворачивать фольгу, чтобы испечь ХОРОШИЙ ТОРТ
Так выглядит марципановое тесто, которое разрезает для нас преподователь (она, кстати получила серебрянную медаль на международном конкурсе в Лондоне в этом году)
Вот тут мы начинаем красить белый марципан в цвета радуги (весь процесс)
После того, как мы покрасили наше тесто, его надо "надеть" на пирог (предварительно обильно смазать пирог кремом, лучше даже прослоить, или вареньем, или еще чем-то, потому что марципан вытягивает влагу. А вы ведь не хотите, чтобы ваш торт превратился в Чаплинский башмак)
После подробного демонстрирования, мы в составе 8 человек приступили к выполнению первого задания
Это "одежка для торта" отРыжей
А это мое
А это у семейного подряда мама_дочка_дочка
А это еще у двух девочек, видите, как приятен на ощупь разглаженный марципан?
Снова мой пирожок, на этот раз с обрезанными "шляпными" краями.
Когда наконец подготовленна разноцветная платформа на каждом тортики, нас стали учить, как делать фигурки.
У всех получились совершенно разные, даже характер другой.
А вот так выглядела законченная работаРыжей
А это работы семейного подряда:
Мама
Старшая дочь (мой любимый)
И младшая дочь
Было еще три работы девочек, которые уже проходили кое-какие курсы (рисунок на марципане, печенье и т.п.) а так же сидят безвылазно на специальном форуме (оно и заметно)
(третья не получилась)
А вот тут! Тут мое!!!!! Любимый подтвердит - в жизни это смотрится гораздо лучше, чем на фотографиях:
После пирогов мы помчались на дегустацию Вина-Чая-Кофе в Старом Яффо. Вино и кофе меня разочаровали. Зато чай поверг в неописуемый восторг. Даже прикупила себе пару вот таких баночек.
А обслуживала нас очень милая девушка Инна, давно таких не встречала: красивая, умная, вежливая, но не услужливая, как рабыня, достоинство так и прет, но никого не забивает. Приятно было пообщаться. Даже позволила ее сфотографировать. Жаль что плохо получилось.
Пьяные мы ломанулись во французкий ресторан в том же Старом Яффо. А в нем... А после... И еще позже... Но это уже другие истории, да и фотки надо загрузить.
И не только сообщить, но и показать.
В пятницу я поехала с сумашедшей
Рыжей Бестией на курс "Лепки на тортах" из марципана. Мы немного припоздали, и надолго задержались, а в процессе было очень поучительно. Вот хроника:Так надо заворачивать фольгу, чтобы испечь ХОРОШИЙ ТОРТ
Так выглядит марципановое тесто, которое разрезает для нас преподователь (она, кстати получила серебрянную медаль на международном конкурсе в Лондоне в этом году)
Вот тут мы начинаем красить белый марципан в цвета радуги (весь процесс)
После того, как мы покрасили наше тесто, его надо "надеть" на пирог (предварительно обильно смазать пирог кремом, лучше даже прослоить, или вареньем, или еще чем-то, потому что марципан вытягивает влагу. А вы ведь не хотите, чтобы ваш торт превратился в Чаплинский башмак)
После подробного демонстрирования, мы в составе 8 человек приступили к выполнению первого задания
Это "одежка для торта" от
Рыжей А это мое
А это у семейного подряда мама_дочка_дочка
А это еще у двух девочек, видите, как приятен на ощупь разглаженный марципан?
Снова мой пирожок, на этот раз с обрезанными "шляпными" краями.
Когда наконец подготовленна разноцветная платформа на каждом тортики, нас стали учить, как делать фигурки.
У всех получились совершенно разные, даже характер другой.
А вот так выглядела законченная работа
Рыжей А это работы семейного подряда:
Мама
Старшая дочь (мой любимый)
И младшая дочь
Было еще три работы девочек, которые уже проходили кое-какие курсы (рисунок на марципане, печенье и т.п.) а так же сидят безвылазно на специальном форуме (оно и заметно)
(третья не получилась)
А вот тут! Тут мое!!!!! Любимый подтвердит - в жизни это смотрится гораздо лучше, чем на фотографиях:
После пирогов мы помчались на дегустацию Вина-Чая-Кофе в Старом Яффо. Вино и кофе меня разочаровали. Зато чай поверг в неописуемый восторг. Даже прикупила себе пару вот таких баночек.
А обслуживала нас очень милая девушка Инна, давно таких не встречала: красивая, умная, вежливая, но не услужливая, как рабыня, достоинство так и прет, но никого не забивает. Приятно было пообщаться. Даже позволила ее сфотографировать. Жаль что плохо получилось.
Пьяные мы ломанулись во французкий ресторан в том же Старом Яффо. А в нем... А после... И еще позже... Но это уже другие истории, да и фотки надо загрузить.
